美味 --- “冰淇淋粉制作的手工冰淇淋”篇

配料：冰淇淋粉100克、牛奶300克（牛奶在250克-300克之间都能够。如果喜爱吃冰碴儿的，就用水做。用牛奶做对比细腻顺滑。）

制造步骤：

1、称量好300克牛奶和100克冰淇淋粉，边搅拌边一点点放入冰淇淋粉。

2、充足搅拌平均后，静置15分钟，而后再搅拌，重复2-3次。

3、放入冰箱冷冻室，40分钟后取出，搅拌第一次，再放回冰箱。后面每隔30分钟搅拌一次，如此重复3-4次。搅拌的目标是使奶油和凝结剂充足融会，造成美味的冰淇淋。